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Les bonnes tables


Retrouvez notre sélection des endroits
ou manger à Marciac et ses environs.
7 rue Notre Dame
32230 - Marciac

+33 (0)5 62 69 20 72
marciac.lejgo.com
Itinéraire Google Map : L
Ouvert les vendredis et samedis midi et soir et le dimanche à midi.

Amis du J’Go, sachez que vient d’ouvrir à Marciac, du vendredi au dimanche midi, une nouvelle adresse pour gourmands et gastrolâtres pétrie d’esprit J’Go Baptisé Arrière-cuisine, cet établissement est approvisionné chaque semaine en légumes frais et en carcasses entières, par des paysans choisis pour leur talent et leur état d’esprit, et installés à moins de 100 km du restaurant.

Pour vos week-ends gascons, vous dégusterez des spécialités de confit de canard et de confit de Porc noir de Bigorre, élaborées sur place avec des produits locaux, frais et de saison. Vous y exalterez le mode de vie gascon fait de marche à pied, de grand air, de travaux des champs et de tables garnies de canard gras, de cochon noir, de légumes frais, de vin rouge et d'armagnac. Enfin, vous redécouvrirez la dimension exotique de produits et techniques venus du monde entier se bonifier au contact des terroirs locaux (foie gras inventé par les Egyptiens, haricot découvert par Christophe Colomb à Cuba, pomme de terre venue de la Cordillère des Andes, almabic né à Babylone....

Possibilité de dîner avant, pendant et après les concerts (réservations conseillées pour les arrivées tardives).
Itinéraire Google Map : Les Coulisses
Le restaurant les coulisses est situé en face de l'hôtel et est ouvert le mardi midi et du mercredi au samedi, midi et soir. Le dimanche seulement le midi.

La salle de restaurant, moderne et chaleureuse, entièrement rénovée en 2012, peut accueillir une trentaine de couverts et la terrasse ensoleillée, une quarantaine. Vous découvrirez la cuisine du terroir de notre chef, simple, de qualité, élaborée à partir de produits frais du Marché ou tout simplement nos délicieux Burgers Maison.

Vous aurez aussi la possibilité de déguster un verre de vin de notre Cave, sélectionnée par nos soins, accompagné d'une assiette de charcuterie, de fromage ou de foie gras du producteur local. L'équipe des Coulisses mettra tout en œuvre pour vous offrir un moment privilégié...
Lac de Marciac
32230 - Marciac

+33 (0)5 62 09 88 72
www.cafezik.com
Itinéraire Google Map : Le café Zik
Au sud du Gers, dans la petite bastide de Marciac, tout le monde vit au rythme du jazz.
Avec sa situation privilégiée sur le Lac de Marciac, le restaurant Café Zik vous accueille dans un cadre agréable et moderne façon New Orleans. Sa terrasse à la vue imprenable sur le lac permet de profiter pleinement des beaux jours. L'équipe jeune et dynamique, menée par Christophe et Jérome, est à votre service pour vous accueillir avec un concept original : une restauration de qualité et une programmation musicale de concerts de musique qui ravira les amateurs de jazz et autres. En cuisine, Guillaume, le chef et Marie-Perle la chef pâtissière vous concoctent de délicieux plats aux saveurs de saison. Les produits, issus des producteurs locaux, sont frais et de qualité. Parmi les pépites de la carte, vous pourrez déguster du porcelet noir de Bigorre, du foie gras de canard au Floc de Gascogne ou encore la tarte au citron meringuée revisitée. Voici une table tendance où vous prendrez plaisir à vous arrêter...

  • le porcelet noir de Bigorre de Pierre Matayron
  • le foie gras de canard au Floc de Gascogne rouge de la Ferme de Courdou
  • le civet de foie gras au St Mont et abattis, tartine et crème de cèpes (selon la saison).
  • le pigeon fumé aux aiguilles de pins, les cuisses en crépinettes au foie gras, rostide aux abattis.
  • le moelleux de chocolat noir grand cru Manjari façon after eight, glace à la menthe sauvage
  • la tarte citron meringuée revisitée.
Itinéraire Google Map : La péniche
Situé sur le lac de Marciac, le restaurant "La Péniche" vous propose une halte gourmande.

Ici la table est riche de saveurs authentiques, l'accueil est convivial et chaleureux.

Du foie gras nature, en passant par les noix de saint-Jacques aux cèpes ou les rognons glacés au floc, nos spécialités vous raviront le palais accompagnées de délicieux vins de la région: Madiran, Saint-Mont.

Venez partager ce plaisir gourmand, nous vous accueillerons agréablement!
16 Place de l'Hôtel de ville
32230 - Marciac

+33 (0)5 62 09 31 33

Itinéraire Google Map : La petite auberge
Située à côté de l’hôtel, La Petite Auberge vous accueille au cœur de la bastide du jazz. Sylvie Chapart vous y propose une cuisine raffinée, élaborée le plus souvent possible avec des produits régionaux. Parmi les spécialités de la maison, le succulent cassoulet de fèves et les magrets dont la lente cuisson à l’étouffée ou en cocotte exalte d'agréables saveurs, sauront ravir vos papilles. Tartare de saumon et brochettes de Saint Jacques donnent une touche de fraîcheur complémentaire à la carte. Et comme chaque saison apporte de nouvelles sensations, la carte est renouvelée deux fois par an, complétée tout au long de l’année par les suggestions du chef. La terrasse sous les arcades d’une centaine de couverts, la salle en pierre et le patio très lumineux, ont été réaménagés pour votre plus grand confort afin que vous puissiez profiter, à chaque saison, d'un agréable cadre de restauration. Son classement une fourchette au guide Michelin récompense son beau travail.